{"version":"1.0","provider_name":"Maszatkonyha","provider_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu","author_name":"maszatjani","author_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu\/author\/maszatjani-2\/","title":"Narancsos kugl\u00f3f","html":"

 <\/P>\r\n

 <\/P>\r\n

Tartozom egy vallom\u00e1ssal. Szeretem a kugl\u00f3fokat, de jobb\u00e1ra csak k\u00e9sz\u00edteni. Gyorsan \u00f6sszedobhat\u00f3, sokf\u00e9lek\u00e9ppen vari\u00e1lhat\u00f3 \u00e9s mutat\u00f3s. M\u00e9gis a legt\u00f6bbj\u00fck nekem t\u00fal sz\u00e1raz. Ennek ellen\u00e9re b\u0151szen gy\u0171jt\u00f6getem a k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le recepteket, s\u0151t nemr\u00e9giben beruh\u00e1ztam a nagy kufl\u00f3fk\u00f6nyvre is. (az Uram hirtelen t\u00e1madt vas\u00e1rnap d\u00e9lut\u00e1ni lend\u00fclet\u00e9ben meg is s\u00fct\u00f6tt bel\u0151le egy remeket, nem lett rossz, de j\u00f3 sem. B\u00e1r \u00e9n m\u00e1r ott kisz\u00e1lltam a dologb\u00f3l, amikor kider\u00fclt, hogy egy eg\u00e9sz 10 dkg-s kaka\u00f3 kell bele. Ez kb. 9,5 dkg-mal t\u00f6bb mint amennyi kaka\u00f3ra \u00e9n egy s\u00fctiben hiteles\u00edtve vagyok. Mindenesetre a csal\u00e1dtagok, akiknek a nagy r\u00e9sz\u00e9t sz\u00e9tosztogattuk, roppant h\u00e1l\u00e1sak voltak. Vagy az\u00e9rt mert ismerik a mond\u00e1st, hogy aj\u00e1nd\u00e9k l\u00f3nak ne n\u00e9zd a fog\u00e1t, vagy az\u00e9rt mert im\u00e1dj\u00e1k a full csokis-kaka\u00f3s s\u00fctiket)
Van azonban egy olyan kugl\u00f3f amit \u00e9n is szeretek ,m\u00e9g enni is. A receptet kb. 2 \u00e9ve az interneten tal\u00e1ltam, \u00e9s b\u00e1r nem tudom ki tette k\u00f6zz\u00e9, ismeretlen\u00fcl is h\u00e1la neki. <\/P>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:
25 dkg margarin
17 dkg cukor
1 van\u00edli\u00e1s cukor
csipet s\u00f3
4 toj\u00e1s
1-1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l reszelt citrom \u00e9s narancsh\u00e9j
4 ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9
11 ev\u0151kan\u00e1l narancsl\u00e9
30 dkg liszt
1 s\u00fct\u0151por
12 dkg porcukor
kand\u00edrozott narancsh\u00e9j
S\u00fct\u00e9s: kb. 50 perc<\/STRONG><\/P>\r\n


Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: A margarint, a csipet s\u00f3t \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukrot, cukrot habosra keverem. Hozz\u00e1adom a toj\u00e1sokat, a reszelt citrom- \u00e9s narancsh\u00e9jat. Ezekkel is \u00f6sszevegy\u00edtem. A csavart citroml\u00e9b\u0151l 3 ev\u0151kan\u00e1llal, a narancsl\u00e9b\u0151l 10 ev\u0151kan\u00e1llal teszek hozz\u00e1, ezt felv\u00e1ltva keverem \u00f6ssze a 30 dkg liszttel (amit el\u0151z\u0151leg elkeverek a s\u00fct\u0151porral). Kugl\u00f3fform\u00e1ba \u00f6nt\u00f6m, \u00e9s megs\u00fct\u00f6m. Melegem bor\u00edtom ki, mert a m\u00e1z, amit a tetej\u00e9re kenek, \u00edgy fog r\u00e1dermedni.
M\u00e1z: A 12 dkg porcukrot elkeverem a megmaradt 1-1 ev\u0151kan\u00e1l citrom- \u00e9s narancsl\u00e9vel. A m\u00e9g foly\u00f3s m\u00e1zba belesz\u00f3rom a kand\u00edrozott kock\u00e1kra v\u00e1gott narancsh\u00e9jat. (\u00c9n a narancs h\u00e9j\u00e1t szoktam picire kock\u00e1zni.)
J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat, isteni finom!
Megjegyz\u00e9s:
\u00c9n szilikonos form\u00e1ban szoktam s\u00fctni, ann\u00e1l figyelni kell mert hamarabb odakozm\u00e1l. (Legal\u00e1bbis az \u00e9n s\u00fct\u0151mben)
A m\u00e1zhoz \u00e9n t\u00f6bb levet szoktam egy picit tenni, hogy j\u00f3 intenz\u00edv \u00edze legyen, de nem szabad t\u00falh\u00edgitani. \u00c9n nem tettem bele m\u00e9g soha kand\u00edrozott narancsh\u00e9jat, mert sosem volt akkor otthon amikor ezt s\u00fct\u00f6ttem.
A s\u00fctem\u00e9ny a narancsl\u00e9t\u0151l lesz igen s\u0171r\u0171, aj\u00e1nlott a m\u00e1r \u00f6sszekevert t\u00e9szt\u00e1t 10-15 percet pihentetni, \u00edgy finomabb \u00e9s k\u00f6nnyebb lesz!<\/STRONG><\/P>","type":"rich"}