![](\"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu\/files\/P1010384.JPG\")
<\/CENTER>\r\n<\/P>\r\n
Szeptember 1-j\u00e9n van az anyuk\u00e1m sz\u00fclet\u00e9snapja. Mint pedag\u00f3gusnak ez j\u00f3n\u00e9h\u00e1nyszor okozott logisztikai probl\u00e9m\u00e1t, hiszen sokszor esik pont elsej\u00e9re az \u00e9vkezd\u00e9s. Ilyenkor komoly szervez\u0151munk\u00e1t ig\u00e9nyelt, hogy minden a hely\u00e9n legyen, megszervezni, hogy ki hozza el a tort\u00e1t stb. Persze f\u00e9lre\u00e9rt\u00e9s ne ess\u00e9k ez \u00e9des teher volt, m\u00e9gis a nap v\u00e9g\u00e9re m\u00e1r olyan voltam mint egy kifacsart citrom. Az id\u00e9n azonban v\u00e9gre csak 3-\u00e1n kezd\u0151d\u00f6tt a tan\u00e9v, a nevezetes d\u00e1tum pedig szombatra esett. \u00dagy terveztem k\u00e9nyelmesen k\u00e9sz\u00fcl\u00f6k el a tortas\u00fct\u00e9ssel, aj\u00e1nd\u00e9kcsomagol\u00e1ssal \u00e9s v\u00e9gre nem lesz rohan\u00e1s \u00e9s k\u00e1osz a szervez\u00e9sben. Persze Szeleburdi csal\u00e1d m\u00f3dj\u00e1ra ez term\u00e9szetesen nem val\u00f3sulhatott volna meg \u00edgy. Kezd\u0151d\u00f6tt azzal, hogy p\u00e9nteken d\u00e9lut\u00e1n eszembe jutott, hogy nincs egyetlen sz\u00f3baj\u00f6het\u0151 nadr\u00e1gom sem, amit felvehetn\u00e9k a vas\u00e1rnapi \u00e9vnyit\u00f3ra. Semmi gond, m\u00e1snap-szombaton-piac van a k\u00f6zeli nagyv\u00e1rosban. Szombat reggel teh\u00e1t felkerekedt\u00fcnk, nadr\u00e1gfronton is szerencs\u00e9m volt, s\u0151t m\u00e9g egy \u00faj t\u00e1sk\u00e1val is megjutalmaztam magam. Mindezt persze a szerelmem ep\u00e9s megjegyz\u00e9sei k\u00f6zepette, miszerint az otthon l\u00e9v\u0151 t\u00e1skagy\u0171jtem\u00e9nyemmel \u0151 is ki\u00fclhetne a piacra, v\u00e9lem\u00e9nye szerint nem kev\u00e9s haszonra tehetne \u00edgy szert. (Van is ebben n\u00e9mi igazs\u00e1ga, de persze ezt sosem vallan\u00e1m be neki. ) Sz\u00f3val mindez j\u00f3l alakult, kiv\u00e9ve, hogy az id\u0151 igencsak elment \u00e9s 1 \u00f3ra elm\u00falt mire haza\u00e9rt\u00fcnk. Ekkor kellett rohaml\u00e9ptekben neki\u00e1llni a tort\u00e1nak. Persze hozz\u00e1val\u00f3 sem volt minden otthon, \u00fagy szalajtottam el a h\u00e1zi besz\u00e1ll\u00edt\u00f3mat a boltba. V\u00e9g\u00fcl elk\u00e9sz\u00fclt a Feketeerd\u0151 torta, mi is \u00e1t\u00f6lt\u00f6zt\u00fcnk ( a mosatlan ottmaradt, arra m\u00e1r nem volt id\u0151), aj\u00e1nd\u00e9k a k\u00e9zben. Az Uram, mint f\u0151 tortasz\u00e1ll\u00edt\u00f3 el\u0151vette a tortadobozt (amib\u0151l hi\u00e1nyzik egy teny\u00e9rnyi darab, unoka\u00f6ccs k\u00f6zrem\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en, aki a bulij\u00e1ra kik\u00f6ny\u00f6r\u00f6gte, hogy tort\u00e1t s\u00fcssek \u00e9s persze \u00e9n mint \u00fcgyeletes j\u00f3fej nagyn\u00e9ni m\u00e9g a tortatart\u00f3t is odaadtam neki. Azut\u00e1n, hogy, hogy nem a bulin megt\u00f6rt\u00e9nt a baj, persze \u00edg\u00e9rt\u00e9k istenbizonyra, hogy \u00fajat vesznek. Ennek m\u00e1r f\u00e9l \u00e9ve. Lehet, hogy \u00e1tvertek?) <\/P>\r\n
Sz\u00f3val tortatart\u00f3 el\u0151, kider\u00fclt, hogy t\u00fal nagy lett a torta, nem f\u00e9r bele. Pr\u00f3b\u00e1ltuk mindenhogy, de nem ment. M\u00e9g egy pap\u00edrdoboz is el\u0151szedt\u00fcnk, h\u00e1tha.... de nem az sem volt j\u00f3. R\u00e1ad\u00e1sul tejsz\u00ednes torta l\u00e9v\u00e9n, igencsak s\u00e9r\u00fcl\u00e9keny volt. V\u00e9g\u00fcl maradt a telefonos seg\u00edts\u00e9g. A n\u0151v\u00e9rem\u00e9ket k\u00e9rtem meg, hogy seg\u00edtsenek kocsival kivinni \u00e9s m\u00e9g mi nem \u00e9r\u00fcnk ki, ne szedj\u00e9k el\u0151 a dobozb\u00f3l.<\/P>\r\n
V\u00e9g\u00fcl minden j\u00f3l alakult, az aj\u00e1nd\u00e9kok tetszettek, a torta pedig hatalmas k\u00f6z\u00f6ns\u00e9gsikert aratott a vend\u00e9gek k\u00f6z\u00f6tt. Mikor mi elj\u00f6tt\u00fcnk m\u00e1r alig 3-4 szeletnyi \u00e1rv\u00e1lkodott a t\u00e1lc\u00e1n. Sz\u00e1momra azt, hogy j\u00f3l siker\u00fclt tal\u00e1n az jelezte a legink\u00e1bb, hogy az \u00e9telek ter\u00e9n igencsak v\u00e1logat\u00f3s majdnemt\u00edz\u00e9ves unoka\u00f6cs\u00e9m 2 nagy szeletet is evett bel\u0151le.<\/P>\r\n
Csak azt a rohan\u00e1st, azt tudn\u00e1m egyszer meg\u00faszni....<\/P>\r\n
<\/P>\r\n
Feketeerd\u0151 torta<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n T\u00e9szta:<\/U> 8 dkg vajat vagy 6 dkg zs\u00edrt egy eg\u00e9sz toj\u00e1ssal, 25 dkg cukorral \u00e9s f\u00e9l citrom lereszelt h\u00e9j\u00e1val sim\u00e1ra kever\u00fcnk, azut\u00e1n hozz\u00e1adunk 25 dkg lisztet, 4 dkg kaka\u00f3t, 1\/4 liter tejet \u00e9s v\u00e9g\u00fcl egy csomag s\u00fct\u0151port.<\/STRONG><\/P>\r\n Tortaform\u00e1ba \u00f6ntj\u00fck \u00e9s k\u00f6zepes t\u0171zn\u00e9l megs\u00fctj\u00fck. (\u00c9n dupla adagb\u00f3l csin\u00e1ltam \u00e9s kb. 30 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 tortaform\u00e1ba t\u00f6lt\u00f6ttem)<\/STRONG><\/P>\r\n Ha megs\u00fclt \u00f3vatosan v\u00e1gjuk k\u00f6rbe, nehogy bezuhanjon a k\u00f6zepe \u00e9s hagyjuk a form\u00e1ban kih\u0171lni, mert melegen t\u00f6rik a t\u00e9szta.<\/STRONG><\/P>\r\n Megjegyz\u00e9s:<\/U> aki jobban szereti, csin\u00e1lja sima kaka\u00f3s pisk\u00f3t\u00e1val, ez egy t\u00f6m\u00f6rebb lap lesz, mint a pisk\u00f3ta, de r\u00e9gebben \u00e9n is csin\u00e1ltam m\u00e1r azzal.<\/STRONG><\/P>\r\n 1. Egy magozott meggybef\u0151ttet lesz\u0171r\u0171nk, a lev\u00e9t felfogjuk.<\/STRONG><\/P>\r\n 2. 1 csomag f\u0151z\u0151s van\u00edli\u00e1s pudingport felenged\u00fcnk a meggyl\u00e9vel \u00e9s kocsony\u00e1sra f\u0151zz\u00fck. <\/STRONG><\/P>\r\n 3. A tejsz\u00edn\u00fcnket kem\u00e9nyre verj\u00fck - \u00e9n Hulal\u00e1t szoktam ehhez haszn\u00e1lni, ahhoz m\u00e1r cukor sem kell, mert el\u00e9g \u00e9des \u00f6nmag\u00e1ban is \u00e9s m\u00e9g m\u00e1snap is j\u00f3l tart a hab, nem esik \u00f6ssze.<\/STRONG><\/P>\r\n 4. A kih\u0171lt tortalapot kett\u00e9v\u00e1gjuk, megkenj\u00fck a meggyzsel\u00e9nkkel, r\u00e1ken\u00fcnk egy adag tejsz\u00ednhabot, erre j\u00f6n a kimagozott meggy egyenletesen elosztva, majd megint tejsz\u00ednhab, v\u00e9g\u00fcl a m\u00e1sik tortalappal befedj\u00fck. ( Az\u00e9rt nagyon fontos, hogy a lap \u00e9s a zsel\u00e9 se legyen meleg, mert k\u00fcl\u00f6nben a tejsz\u00edn sz\u00e9tfolyik rajta)<\/STRONG><\/P>\r\n 5. A megmaradt tejsz\u00ednhabbal k\u00edv\u00fclr\u0151l is bekenj\u00fck \u00e9s kidekor\u00e1ljuk a tort\u00e1nkat. \u00c9n barna tortadar\u00e1t \u00e9s meggyszemeket haszn\u00e1ltam, de ez \u00edzl\u00e9s \u00e9s az otthoni k\u00e9szleteink f\u00fcggv\u00e9nye. <\/STRONG><\/P>","type":"rich"}