![](\"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu\/files\/P1010559.JPG\")
<\/CENTER>\r\n<\/P>\r\n
Az elm\u00falt h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n nem igaz\u00e1n alkottam maradand\u00f3t a konyh\u00e1ban. Volt egy csom\u00f3 programunk, meg valahogy \u00fagy kics\u00faszott az a k\u00e9t nap a kezeim k\u00f6z\u00fcl. M\u00e1skor mindig megtervezem el\u0151re a h\u00e9tv\u00e9gi men\u00fct, most ez kimaradt. Tal\u00e1n ez volt a baj? No, l\u00e9nyeg a l\u00e9nyeg, mire feleszm\u00e9ltem, m\u00e1r vas\u00e1rnap d\u00e9lut\u00e1n volt. Emberem aludt, mert \u00e9jszak\u00e1ra ment dolgozni, sz\u00f3val csillap\u00edtand\u00f3 a lelkiismeretfurdal\u00e1som, gondoltam meglepem a kedvenc dolgoz\u00f3s kaj\u00e1j\u00e1val. Ez a pizz\u00e1s csiga. Az\u00e9rt is szereti ezt vinni, mert tudja mel\u00f3 k\u00f6zben is enni, nem kell felt\u00e9tlen\u00fcl le\u00e1llnia, mintha m\u00e1jkr\u00e9met vagy valami dobozol\u00f3s kaj\u00e1t vinne.<\/P>\r\n
T\u00e9nyleg j\u00f3 nagyon a recept, b\u00e1tran aj\u00e1nlom. Egyszer az uram egyik koll\u00e9g\u00e1ja, miut\u00e1n megk\u00edn\u00e1lta egy darabbal (szigor\u00faan csak eggyel \u00e9s nem t\u00f6bbel) k\u00e9rte, hogy k\u00fcldjem el a receptj\u00e9t, mert ez meg kell s\u00fctesse a feles\u00e9g\u00e9vel is, annyira \u00edzlett neki.<\/P>\r\n
A recept Liann\u00e1\u00e9, a munka oroszl\u00e1nr\u00e9sze a keny\u00e9rs\u00fct\u0151j\u00e9, az elismer\u00e9s \u00e9s a h\u00e1l\u00e1s puszik pedig az eny\u00e9mek. Eg\u00e9sz j\u00f3 \u00fczlet, igaz?<\/P>\r\n
Pizz\u00e1s csiga<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n 1 kef\u00edr \u00c9n szoktam a t\u00e9szt\u00e1j\u00e1ba tenni egy ev\u0151kan\u00e1lnyi oragan\u00f3t is.<\/STRONG><\/P>\r\n ( Ha van keny\u00e9rs\u00fct\u0151, akkor a dagaszt\u00f3-keleszt\u0151 program: n\u00e1lam ez 1.50 perces)<\/STRONG><\/P>\r\n Ha k\u00e9sz kiny\u00fajtom- k\u00f6nny\u0171 vele dolgozni \u00e9s k\u00e9zzel szoktam- kb. 1 cm vastags\u00e1g\u00fa \u00e9s 40*20 cm-es t\u00e9glalapp\u00e1.<\/STRONG><\/P>\r\n R\u00e1kennem a pizzakr\u00e9met. (\u00c9n erre boltit haszn\u00e1lok, de lehet saj\u00e1t f\u0151z\u00e9s\u0171 is. \u00c9rdekes a rendes pizz\u00e1ra \u00e9n is magam k\u00e9sz\u00edtem) Reszelek r\u00e1 egy kev\u00e9s sajtot, majd a r\u00f6videbbik oldal\u00e1n\u00e1l fogva feltekerem. <\/STRONG><\/P>\r\n V\u00e9g\u00fcl kb. 2 cm vastags\u00e1g\u00fa csig\u00e1kat gy\u00e1rtok bel\u0151le. Megdiz\u00e1jnolom \u0151ket \u00e9s tepsire \u00fcltetve m\u00e9g egy kicsit kelesztem, majd a tetej\u00e9re is sz\u00f3rok sajtot. <\/STRONG><\/P>\r\n G\u0151z\u0151s s\u00fct\u0151ben, aranybarn\u00e1ra s\u00fct\u00f6m \u0151ket.<\/STRONG><\/P>\r\n Megjegyz\u00e9sek: az\u00e9rt kell a g\u0151z\u0151s s\u00fct\u0151, mert att\u00f3l a kelt t\u00e9szt\u00e1k sokkal finomabbak lesznek, \u00e9n egy f\u00e9m kotl\u00e1ban szoktam betenni vizet a s\u00fct\u0151 alj\u00e1ba, mikor begy\u00fajtom el\u0151meleg\u00edteni a g\u00e1zt.<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n arra most j\u00f6ttem r\u00e1- \u00e9s gondoltam megosztom m\u00e1sokkal is, h\u00e1tha van aki m\u00e9g nem tudja, ezt a rendk\u00edv\u00fcl fontos dolgot-hogy mi\u00e9rt a r\u00f6videbb oldal\u00e1n\u00e1l kell kezdeni a t\u00e9szt\u00e1nak a teker\u00e9st? H\u00e1t n\u00e9zetem szerint az\u00e9rt, mert \u00edgy sokkal t\u00f6bbet tekersz rajta, mint am\u00fagy \u00e9s \u00edgy a csiga csigaszer\u0171bb, t\u00f6bbr\u00e9teg\u0171 lesz.<\/U><\/STRONG><\/P>","type":"rich"}
f\u00e9l kg liszt
f\u00e9l dl olaj
f\u00e9l dl tej+pici cukor+f\u00e9l kocka friss \u00e9leszt\u0151
s\u00f3(ha \u00e9deset csin\u00e1lsz akkor csak egy csipet \u00e9s 3 kan\u00e1l cukor)
Ha t\u00fal kem\u00e9ny akkor tej ha l\u00e1gy akkor liszt.(f\u00fcgg a liszt min\u0151s\u00e9g\u00e9t\u0151l, a kef\u00edr s\u0171r\u0171s\u00e9g\u00e9t\u0151l)
Az eg\u00e9szb\u0151l t\u00e9szt\u00e1t dagasztani \u00e9s egy \u00f3r\u00e1t meleg helyen keleszteni. <\/STRONG><\/P>\r\n