{"version":"1.0","provider_name":"Maszatkonyha","provider_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu","author_name":"maszatjani","author_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu\/author\/maszatjani-2\/","title":"Olajos kifli","html":"
<\/CENTER>\r\n

 <\/P>\r\n

 T\u00f6bbsz\u00f6r \u00edrtam m\u00e1r ezeken az oldalakon a kelt t\u00e9szt\u00e1k \u00e9s a keny\u00e9rs\u00fct\u0151g\u00e9pem ir\u00e1nt \u00e9rzett olthatatlan vonzalmamr\u00f3l. \u00cdgy azut\u00e1n nem is ragozom t\u00fal a dolgot. El\u00f6lj\u00e1r\u00f3ban csak annyit, hogy ez a receptem m\u00e1r akkor is megvolt \u00e9s haszn\u00e1ltam ( egy kollegan\u0151m anyuk\u00e1ja \u00edrta le \u00e9s terjedt a tantest\u00fcletben fut\u00f3t\u0171zk\u00e9nt), amikor m\u00e9g h\u00edre hamva sem volt a keny\u00e9rs\u00fct\u0151mnek. Nagyon j\u00f3 a t\u00e9szt\u00e1ja, k\u00f6nnyen \u00f6ssze\u00e1ll, gy\u00f6ny\u00f6r\u0171en megkel \u00e9s szuper k\u00f6nny\u0171 vele dolgozni, ny\u00fajtani, m\u00e9g lisztezni sem kell, mert egy\u00e1ltal\u00e1n nem ragad. R\u00e1ad\u00e1sul nagyon sokf\u00e9le v\u00e1ltozatban el lehet k\u00e9sz\u00edteni \u00e9s nagyon finom \u00e9s kiad\u00f3s uzsonn\u00e1ra, reggelire egy tea mell\u00e9.<\/P>\r\n

Olajos kifli<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/U> 7 dkg \u00e9leszt\u0151, 1 ev\u0151kan\u00e1l cukor, 2 csapott ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3 (\u00f3vatosan,mert s\u00f3 \u00e9s s\u00f3 k\u00f6z\u00f6tt is van k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g), 2 dl langyos olaj, 5 dl langyos tej, 1 kg liszt<\/STRONG><\/P>\r\n

\u00d6sszedolgozzuk az alapanyagokat, majd kelesztj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t. ( Iszony\u00fa k\u00f6nnyen \u00f6ssze\u00e1ll) Ha g\u00e9pes\u00edtettek vagyunk, akkor megy minden a maga \u00fatj\u00e1n.<\/STRONG><\/P>\r\n

Ha megkelt 9 kb. azonos cip\u00f3ra szedj\u00fck, kerekre ny\u00fajtuk \u0151ket \u00e9s mindegyiket 8 cikkre szelj\u00fck. A cikkek sz\u00e9lesebbik v\u00e9g\u00e9re tesz\u00fcnk valamilyen t\u00f6ltel\u00e9ket( sajt, virsli, sonka, felv\u00e1gott, kolb\u00e1sz stb. \u00edzl\u00e9s szerint) \u00e9s kifli form\u00e1j\u00fara feltekerj\u00fck.<\/STRONG><\/P>\r\n

Toj\u00e1ssal megkenj\u00fck, a tepsin picit m\u00e9g pihentetj\u00fck, \u00fajra lekenj\u00fck toj\u00e1ssal v\u00e9g\u00fcl m\u00e9g megsz\u00f3rhatjuk sajttal vagy szez\u00e1mmaggal \u00e9s megs\u00fctj\u00fck.<\/STRONG><\/P>\r\n

Megjegyz\u00e9s: \u00e9n nem szoktam langyos\u00edtani a dolgokat, mikor g\u00e9ppel dagasztom, csak ha sim\u00e1n k\u00e9sz\u00edtem.<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n

\u00c9n csak egy picit felh\u00edg\u00edtott toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val szoktam lekenni, nem eg\u00e9sz toj\u00e1ssal.<\/U><\/STRONG> <\/P>\r\n

A k\u00e9p csal\u00f3ka, ebb\u0151l az adagb\u00f3l 72 db kiflink lesz, de n\u00e1lunk nagyon gyorsan fogy, \u00fagyhogy mire a f\u00e9nyk\u00e9pez\u00e9shez jutottam m\u00e1r csak ennyi maradt.<\/STRONG><\/P>","type":"rich"}