{"version":"1.0","provider_name":"Maszatkonyha","provider_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu","author_name":"maszatjani","author_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu\/author\/maszatjani-2\/","title":"Alm\u00e1s-fah\u00e9jas muffin","html":"
<\/CENTER>\r\n

Ez egy t\u00e9li, hideg, k\u00f6d\u00f6s est\u00e9kre val\u00f3 muffin, tele olyan \u00edzekkel, amelyek \u00edgy janu\u00e1r k\u00f6zep\u00e9n vigaszt ny\u00fajthatnak a sz\u00fcrkes\u00e9gben. A recept egy tupper partyr\u00f3l sz\u00e1rmazik, m\u00e1r sokszor megs\u00fct\u00f6ttem \u00e9s b\u00e1tran \u00e1ll\u00edthatom, hogy ez az egyik kedvenc muffinunk. Savanyk\u00e1sabb alm\u00e1t v\u00e1lasszunk hozz\u00e1, mert akkor j\u00f6nnek ki igaz\u00e1n az \u00edzei. Nem sz\u00e1rad ki olyan k\u00f6nnyen, egyr\u00e9szt a sok zs\u00edrad\u00e9kt\u00f3l, m\u00e1sr\u00e9szt az alm\u00e1t\u00f3l.<\/P>\r\n

A b\u00f6gr\u00e9s- azaz cs\u00e9sz\u00e9s megold\u00e1s ne riasszon el senkit, szerintem a legegyszer\u0171bb egy m\u00e9rc\u00e9s poh\u00e1rral dolgozni, \u00edgy t\u00f6k egyszer\u0171 lesz a dolgunk.<\/P>\r\n

Nemcsak muffink\u00e9nt m\u0171k\u00f6dik a t\u00e9szta, \u00e9n s\u00fct\u00f6ttem m\u00e1r meg tepsiben is \u00e9s kock\u00e1kra v\u00e1gva, kicsit megporcukrozva t\u00e1laltam. \u00dagyis nagy sikere volt. <\/P>\r\n

Alm\u00e1s-fah\u00e9jas muffin<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k <\/U><\/STRONG><\/P>\r\n

1 cs\u00e9sze= 3 dl<\/STRONG><\/P>\r\n

- f\u00e9l cs\u00e9sze margarin (17,5 dkg)<\/STRONG><\/P>\r\n

- f\u00e9l cs\u00e9sze cukor<\/STRONG><\/P>\r\n

- 1 nagy toj\u00e1s<\/STRONG><\/P>\r\n

- 1 cs\u00e9sze aludttej ( 2 kef\u00edr)<\/STRONG><\/P>\r\n

- 1 csipet s\u00f3<\/STRONG><\/P>\r\n

- 1,5 cs\u00e9sze kock\u00e1ra v\u00e1gott alma( j\u00f3 sok savanyk\u00e1sabb fajta)<\/STRONG><\/P>\r\n

- 1, 75 cs\u00e9sze liszt ( 27 dkg)<\/STRONG><\/P>\r\n

- 1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/STRONG><\/P>\r\n

- 1 p\u00fapos te\u00e1skan\u00e1l fah\u00e9j<\/STRONG><\/P>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n

A puha margarint keverj\u00fck ki a cukorral \u00e9s a toj\u00e1ssal. Adjuk hozz\u00e1 az aludttejet-kef\u00edrt, s\u00f3t, alm\u00e1t, sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, fah\u00e9jat \u00e9s legv\u00e9g\u00fcl a lisztet. Ne keverj\u00fck sok\u00e1ig, csak am\u00edg egynem\u0171v\u00e9 v\u00e1lig, k\u00fcl\u00f6nben kem\u00e9ny lesz a muffinunk. <\/STRONG><\/P>\r\n

A muffins\u00fct\u0151 horpad\u00e1saiba illetve pap\u00edrkapszlikba adagoljuk \u00e9s 20-25 perc alatt j\u00f3l el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben, nagy l\u00e1ngon megs\u00fctj\u00fck.<\/STRONG><\/P>","type":"rich"}