{"version":"1.0","provider_name":"Maszatkonyha","provider_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu","author_name":"maszatjani","author_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu\/author\/maszatjani-2\/","title":"Milka torta","html":"
<\/CENTER>\r\n
 <\/CENTER>\r\n

\u00cdme az els\u0151 restanci\u00e1m. N\u00e1lunk ez az egyik favorit torta. Az eredetije Stahl Juditot dics\u00e9ri, b\u00e1r \u00e9n az\u00e9rt v\u00e1ltoztattam rajta. F\u0151leg a t\u00e9szt\u00e1j\u00e1n. A kr\u00e9m v\u00e1ltozatlan maradt, lesz\u00e1m\u00edtva, hogy kevesebb cukrot teszek bele. R\u00e9ges-r\u00e9gen, mikor indult a Stahl m\u0171sora, m\u00e9g tematikus ad\u00e1sok voltak (hasonl\u00f3 mint most a Nigell\u00e1\u00e9), volt halas, gyors vacsor\u00e1s, csokis stb. \u00e9s r\u00e1ad\u00e1sul akkor m\u00e9g a saj\u00e1t bar\u00e1tai, csal\u00e1dtagjai is szerepeltek egy-egy epiz\u00f3dban. (m\u00e1ra ebb\u0151l ugyeb\u00e1r csak Hanna maradt) Nos egyik ilyen alkalommal az unokahuga sz\u00fclet\u00e9snapj\u00e1ra k\u00e9sz\u00edtett egy hasonl\u00f3 tort\u00e1t. P\u00e1r \u00e9vvel k\u00e9s\u0151bb pedig \u00fajra felt\u0171nt a Csokis \u00e9dess\u00e9gek vide\u00f3kazett\u00e1j\u00e1n. No nekem innen van meg a recept \u00e9s az\u00f3ta is nagy lelkesed\u00e9ssel haszn\u00e1lom. Nagyon finom torta. Ja \u00e9s az eredeti verzi\u00f3 szerint nem sima t\u00f6rt mogyor\u00f3s Milka val\u00f3 hozz\u00e1, hanem mazsol\u00e1s-mogyor\u00f3s, de n\u00e1lunk a mazsola tilt\u00f3list\u00e1s, ez\u00e9rt a vari\u00e1l\u00e1s.<\/P>\r\n

Milka torta<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n

- az eredeti t\u00f6rt\u00e9net szerint Stahl egy vajas pisk\u00f3tat\u00e9szt\u00e1b\u00f3l s\u00fcti az alapot. \u00c9n kipr\u00f3b\u00e1ltam \u00e9s nekem nagyon nem j\u00f6tt be. Olyan furcsa volt az \u00e1llaga. Persze benne van a pakliban, hogy \u00e9n rontottam el valamit, ennek ellen\u00e9re \u00e9n az\u00f3ta mindig sima pisk\u00f3takarik\u00e1kat s\u00fct\u00f6k. Azt viszont j\u00f3 sok toj\u00e1sb\u00f3l, \u00e1ltal\u00e1ban 8-b\u00f3l.<\/STRONG><\/P>\r\n

-  az eredeti recept szerint k\u00e9t k\u00fcl\u00f6n form\u00e1ban s\u00fctj\u00fck, de szerintem az csak l\u00e9gkever\u00e9ses s\u00fct\u0151ben m\u0171k\u00f6dik, \u00fagyhogy k\u00e9t lehet\u0151s\u00e9g van, vagy k\u00e9tszer k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk f\u00e9l adagot \u00e9s k\u00e9tszer s\u00fct\u00fcnk pisk\u00f3takarik\u00e1t vagy pedig kb. 2 toj\u00e1ssal megemelj\u00fck az adagot( persze minden m\u00e1sb\u00f3l is ar\u00e1nyosan) \u00e9s egyszerre s\u00fct\u00fcnk egy nagyobb pisk\u00f3t\u00e1t.
\u00c9n az ut\u00f3bbit v\u00e1lasztottam \u00e9s bev\u00e1lt.<\/STRONG><\/P>\r\n

M\u00e9g egy v\u00e1ltoztat\u00e1st csin\u00e1ltam itt, \u00e9n kihagytam a kaka\u00f3t \u00e9s sima s\u00e1rga pisk\u00f3t\u00e1t csin\u00e1ltam, mert mi nem annyira szeretj\u00fck a csokis lapot, de ez egy\u00e9ni \u00edzl\u00e9s dolga.<\/STRONG><\/P>\r\n


A kr\u00e9m:<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n


- 2 t\u00e1bla ( eredetileg milka,de szerintem j\u00f3 hozz\u00e1 a boci is) t\u00f6rt mogyor\u00f3s csoki
- 2 csomag f\u0151zhet\u0151s van\u00edli\u00e1s pudingpor
- 5+5-6 dkg ( eredetileg 15 dkg) cukor
-1+4 dl tej
- 1 van\u00edliar\u00fad ( \u00e9n 2 csomag van\u00edli\u00e1s cukrot haszn\u00e1ltam)
- 25 dkg vaj( \u00e9n szents\u00e9gt\u00f6r\u00e9sk\u00e9nt margarinnal helyettes\u00edtettem<\/STRONG><\/P>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: - a darabokra t\u00f6rt csokit g\u0151z felett megolvasztjuk
- a pudingporokat \u00f6sszekeverj\u00fck 1 dl tejjel \u00e9s 5 dkg cukorral, k\u00f6zben a 4 dl tejet a van\u00edli\u00e1val egy l\u00e1bosban felforraljuk
- a forr\u00f3 tejet a pudingos kevercshez \u00f6ntj\u00fck, majd az eg\u00e9szet vissza\u00f6ntj\u00fck a l\u00e1bosba \u00e9s kevergetve, gyenge t\u0171z\u00f6n bes\u0171r\u00edtj\u00fck.
- a m\u00e9g meleg pudinghoz hozz\u00e1tessz\u00fck a marad\u00e9k cukrot( na \u00e9n itt v\u00e1ltoztattam a hozz\u00e1sz\u00f3l\u00e1s hat\u00e1s\u00e1ra, csak 5 dkg cukrot tettem hozz\u00e1, szerintem el\u00e9g volt, mert a csokiban is van cukor b\u0151ven \u00e9s itt nem lett \u00e9melyg\u0151sen \u00e9des a kr\u00e9m, de azt aj\u00e1nlom k\u00f3stolja meg mindenki \u00e9s d\u00f6nts\u00f6n \u00edzl\u00e9se szerint)
- v\u00e9g\u00fcl hozz\u00e1tessz\u00fck az olvadt csokit is, alaposan \u00f6sszekavarom azt\u00e1n h\u0171t\u0151be rakjuk, hogy j\u00f3l megdermedjen.
- 1-2 \u00f3ra m\u00falva kivessz\u00fck, a puha vajat( margarint) robotg\u00e9ppel habosra keverj\u00fck \u00e9s apr\u00e1nk\u00e9nt adjuk hozz\u00e1 a csokikr\u00e9met<\/STRONG><\/P>\r\n


- v\u00e9g\u00fcl a pisk\u00f3takarik\u00e1t 4 fel\u00e9 v\u00e1gjuk, t\u00f6ltj\u00fck, k\u00edv\u00fclr\u0151l is bekenj\u00fck, oldalt meg a tetej\u00e9t is, az oldal\u00e1t bepan\u00edroztatjuk pisk\u00f3tamorzs\u00e1val,dar\u00e1lt di\u00f3val,, ostyarudakkal, mogyor\u00f3val, mandul\u00e1val stb. \u00c9n most mogyor\u00f3kr\u00e9mes ostyarudakkal raktam k\u00f6rbe \u00e9s a tetej\u00e9t is mogyor\u00f3s pralin\u00e9val d\u00edsz\u00edtettem.
- a tetej\u00e9t tetsz\u00e9s szerint d\u00edsz\u00edthetj\u00fck \u00e9n a kr\u00e9mmel d\u00edsz\u00edtettem, de eredetileg Stahl Judit csokival bevonja \u00e9s feh\u00e9rcsokics\u00edkokkal \u00e9s bonbonnal d\u00edsz\u00edti, de ez m\u00e1r csak kedv \u00e9s fant\u00e1zia k\u00e9rd\u00e9se.<\/P>\r\n

<\/STRONG> <\/P>","type":"rich"}