{"version":"1.0","provider_name":"Maszatkonyha","provider_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu","author_name":"maszatjani","author_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu\/author\/maszatjani-2\/","title":"Hamis b\u00e9lsz\u00ednrol\u00f3","html":"
<\/CENTER>\r\n
 <\/CENTER>\r\n

A \" h\u00fast nem eszem, csak dar\u00e1ltan\" t\u00edpus\u00fa Uram nagy kedvence ez az \u00e9tel. Gyakran k\u00e9sz\u00edtem neki, mindenf\u00e9le k\u00f6rettel, amikor nekem h\u00fasehetn\u00e9kem van. Gyorsan megvan, egyszer\u0171 \u00f6sszedobni \u00e9s nem is t\u00fal dr\u00e1ga, mert a m\u00e1jason k\u00edv\u00fcl csak olyan dolgok kellenek hozz\u00e1, amelyek minden \u00e1tlagos h\u00e1ztart\u00e1sban megtal\u00e1lhat\u00f3ak.<\/P>\r\n

A form\u00e1j\u00e1r\u00f3l kapta a nev\u00e9t, de szerintem b\u00e1rmilyen alakra lehet form\u00e1zni. Hamis pedig az\u00e9rt, mert m\u00e1jasb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl.<\/P>\r\n

Hamis b\u00e9lsz\u00ednrol\u00f3<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/U> 1 nagyobb, t\u00f6ml\u0151s, gyulai m\u00e1jas ( nek\u00fcnk csak ez v\u00e1lt be, a t\u00f6bbit nem szeretj\u00fck), s\u00f3, bors, majoranna, 1 toj\u00e1s, zsemlemorzsa, esetleg szez\u00e1mmag.<\/STRONG><\/P>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: egy t\u00e1lba nyomjuk a m\u00e1jast, hozz\u00e1\u00fctj\u00fck a toj\u00e1st+ f\u0171szerek (kev\u00e9s s\u00f3, mert a m\u00e1jasban m\u00e1r alapb\u00f3l van, \u0151r\u00f6lt bors \u00e9s majoranna (\u00edzl\u00e9s szerint kb. 1-2 ev\u0151kan\u00e1lnyi). Ezt \u00f6sszekutyuljuk (\u00e9n fakan\u00e1llal szoktam, de lehet persze k\u00e9zzel is)<\/STRONG><\/P>\r\n

Most j\u00f6n a zsemlemorzsa- nos nem tudok pontos mennyis\u00e9get mondani r\u00e1, csak azt a kiss\u00e9 nagyk\u00e9p\u0171nek \u00e9s okoskod\u00f3nak hat\u00f3 sablon mondatot, hogy amennyit felvesz. Mondjuk kb. 5-6 ev\u0151kan\u00e1l biztos kell bele.  A l\u00e9nyeg, hogy olyan massz\u00e1t kapjunk, amib\u0151l m\u00e1r tudunk rol\u00e1dokat form\u00e1zni, mert nem folyik sz\u00e9t, de ne is legyen t\u00fal kem\u00e9ny. <\/STRONG><\/P>\r\n

Megform\u00e1z\u00e1s ut\u00e1n, ha szeretj\u00fck, forgassuk bele szez\u00e1mmagba, mert nagyon finom \u00edzt kap t\u0151le a s\u00fct\u00e9s sor\u00e1n. <\/STRONG><\/P>\r\n

B\u0151 olajban, k\u00f6zepes l\u00e1ngos s\u00fctj\u00fck. AZAZ<\/STRONG><\/P>\r\n

\u00c9n eddig mindig serpeny\u0151ben s\u00fct\u00f6ttem, de most kipr\u00f3b\u00e1ltam a tepsibe s\u00fct\u0151s technik\u00e1t, r\u00e1ntott csirkemellel \u00e9s ezzel. Mindkett\u0151n\u00e9l bej\u00f6tt. A l\u00e9nyeg, hogy a tepsi alj\u00e1ra kev\u00e9s olajat \u00f6nt\u00fcnk, majd r\u00e1helyezz\u00fck a s\u00fctnival\u00f3kat \u00e9s a tetej\u00fcket is meglocsoljuk n\u00e9mi olajjal. (legjobb a spriccel\u0151s technika lenne, de nekem nincs olyan szerkezetem. ) Ut\u00e1na mehet a s\u00fct\u0151be, ha az alja megs\u00fclt, megford\u00edtjuk. T\u00f6k egyszer\u0171, nem b\u00fcd\u00f6s\u00edt\u00fcnk vele \u00e9s olajsp\u00f3rol\u00f3s, ami a 400 ft \u00e1r mellett bizony fontos szempont.<\/STRONG><\/P>","type":"rich"}