{"version":"1.0","provider_name":"Maszatkonyha","provider_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu","author_name":"maszatjani","author_url":"https:\/\/zsuzsi77.cafeblog.hu\/author\/maszatjani-2\/","title":"H\u00f3labda alias koz\u00e1ksapka","html":"
<\/CENTER>\r\n

 A m\u00falt vas\u00e1rnap nagyon k\u00ednl\u00f3dtam. Nagyon ettem volna valamilyen kr\u00e9mes-\u00e9des s\u00fctit, de korl\u00e1tozottak voltak a konyhai k\u00e9szleteim, r\u00e1ad\u00e1sul lusta is voltam. Azut\u00e1n v\u00e9g\u00fcl, hosszas nyavajg\u00e1s ut\u00e1n kiv\u00e1lasztottam, hogy h\u00f3labd\u00e1t fogok s\u00fctni, de csak azut\u00e1n, hogy istenbizonyra megeskettem az Uram, hogy seg\u00edt az \u00f6sszeragasztgat\u00e1sban. <\/P>\r\n

A s\u00fcti am\u00fagy nagyon finom lett- b\u00e1r a puha, csokis pisk\u00f3takorongok, \u00f6sszeragasztva finom van\u00edli\u00e1s-habos kr\u00e9mmel \u00e9s mindez k\u00f3kuszba forgatva+ megfejelve n\u00e9mi csokival- szerintem ezt alapb\u00f3l teljesen egy\u00e9rtelm\u0171v\u00e9 teszik. <\/P>\r\n

T\u00f6bb n\u00e9ven is ismert, n\u00e1lunk otthon h\u00f3labdak\u00e9nt szerepel a k\u00e9zzel \u00edrott receptes f\u00fczet\u00fcnkben, de koz\u00e1ksapk\u00e1nak is szokt\u00e1k nevezni. Most el\u0151sz\u00f6r tettem n\u00e9h\u00e1ny darabnak csokim\u00e1zat a tetej\u00e9re, a pr\u00f3ba kedv\u00e9\u00e9rt, am\u00fagy nem szoktunk. Nekem a hagyom\u00e1nyos jobban \u00edzlett, az Uram viszont a csokisakat r\u00e9szes\u00edtette el\u0151nyben.<\/P>\r\n

A ragasztgat\u00e1s, keneget\u00e9s, hemperget\u00e9s- persze egy kicsit pepecsel\u0151ss\u00e9 teszik, de meg\u00e9ri. Mi, mik\u00f6zben csin\u00e1ltuk- barkob\u00e1ztunk, \u00edgy gyorsabban telt el az id\u0151.<\/P>\r\n

M\u00e9g egy kis mell\u00e9kz\u00f6nge: az este f\u00e9nypontja az volt, hogy miut\u00e1n mindent \u00f6sszeragasztottunk, becsokiztunk, elmosogattunk- az Uram meg akarta tan\u00edtani nekem, hogy hogyan lehet konyharuh\u00e1val j\u00f3 nagyot csapni, mintha \u00edjjal l\u0151n\u00e9l.  Azonban ak\u00e1rhogy is pr\u00f3b\u00e1lkoztam, csak nem siker\u00fclt, csup\u00e1n n\u00e9h\u00e1ny er\u0151tlen csap\u00e1sk\u00e1t \u00f6sszehoznom. A dr\u00e1g\u00e1m persze egy id\u0151 ut\u00e1n konstat\u00e1lta, hogy ez nem az \u00e9n sportom lesz, \u00fagyhogy feladta az ok\u00edt\u00e1somat \u00e9s neki\u00e1llt vacsor\u00e1zni. Kukoricasal\u00e1t\u00e1t, fas\u00edrttal. <\/P>\r\n

\u00c9n azonban nagyon rosszul t\u0171r\u00f6m a kudarcokat, \u00fagyhogy tov\u00e1bb pr\u00f3b\u00e1lkoztam. V\u00e9g\u00fcl- egyetlenegyszer- sikerrel j\u00e1rtam. M\u00e9ghozz\u00e1 nem is kicsivel. Sikeresen beletal\u00e1ltam ugyanis a szerelmem vacsor\u00e1j\u00e1nak k\u00f6zep\u00e9be. Ennek k\u00f6vetkezm\u00e9nyek\u00e9nt m\u00e9g 2 nap m\u00falva is kukoricaszemeket szedegettem a vir\u00e1gcserepekb\u0151l \u00e9s a radi\u00e1tor al\u00f3l. Az Uramnak pedig be kellett l\u00e1tnia, hogy a tan\u00edtv\u00e1ny t\u00faln\u0151tte- pontosabban, jelen esetben t\u00fall\u0151tte a mester\u00e9t. <\/P>\r\n

H\u00f3labda alias koz\u00e1ksapka<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n

T\u00e9szta:<\/U> S\u00fcss\u00fcnk egy csokis pisk\u00f3t\u00e1t 7-8 toj\u00e1sb\u00f3l. K\u00e9t lehet\u0151s\u00e9g\u00fcnk van, vagy s\u00fct\u00fcnk egy pisk\u00f3t\u00e1t norm\u00e1l tepsiben \u00e9s kih\u0171l\u00e9s ut\u00e1n kett\u00e9v\u00e1gjuk \u00e9s abb\u00f3l szaggattunk korongokat. Vagy pedig- mint \u00e9n is- egy nagyobb kb. 40*40-es tepsit v\u00e1lasztunk, \u00edgy egy lapos pisk\u00f3talapot kapunk, amib\u0151l r\u00f6gt\u00f6n szaggathatunk, vagdos\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl. <\/STRONG><\/P>\r\n

Ne k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk t\u00fal nagy k\u00f6r\u00f6ket, ha nincs olyan kis szaggat\u00f3nk, megteszi egy poh\u00e1r is. <\/STRONG><\/P>\r\n

A szaggat\u00e1s sor\u00e1n figyelj\u00fcnk, arra, hogy min\u00e9l kevesebb legyen a lees\u0151 r\u00e9sz. (b\u00e1r a marad\u00e9k kr\u00e9mbe keverve, nagyon finom lesz, de az\u00e9rt igyekezz\u00fcnk a legt\u00f6bb korongot kihozni a pisk\u00f3t\u00e1nkb\u00f3l.)<\/STRONG><\/P>\r\n

Kr\u00e9m:<\/U><\/STRONG><\/P>\r\n

1. 20 dkg puha margarint habosra kever\u00fcnk 18 dkg porcukorral.<\/STRONG><\/P>\r\n

2. 10 dkg lisztet, 4 dkg cukrot, 2 csomag van\u00edli\u00e1scukrot \u00e9s 2 toj\u00e1st \u00f6sszekever\u00fcnk, majd apr\u00e1nk\u00e9nt (nehogy g\u00f6rcs\u00f6s legyen), hozz\u00e1adunk 6 dl tejet \u00e9s folyamatos kever\u00e9s mellett sima \u00e9s s\u0171r\u0171 kr\u00e9mm\u00e9 f\u0151zz\u00fck.<\/STRONG><\/P>\r\n

3. Ha kih\u0171lt a k\u00e9t kr\u00e9m\u00fcnket \u00f6sszekeverj\u00fck. (\u00e9n a f\u0151z\u00f6tt kr\u00e9met szoktam egy t\u00e1lba tenni, kicsit felhabos\u00edtom habver\u0151vel \u00e9s apr\u00e1nk\u00e9nt- folyamatos robotg\u00e9pez\u00e9s mellett- adom hozz\u00e1 a margarinos-cukrot kr\u00e9met)<\/STRONG><\/P>\r\n

4. Az \u00edgy kapott kr\u00e9mmel a kiszaggatott pisk\u00f3takarik\u00e1kat \u00f6sszeragasztgatjuk (ne sajn\u00e1ljuk bel\u0151le!), azut\u00e1n k\u00edv\u00fcl is k\u00f6rbekenj\u00fck \u00e9s k\u00f3kuszreszel\u00e9kbe forgatjuk.<\/STRONG><\/P>\r\n

5. Ha szeretj\u00fck, a tetej\u00fcket olvasztott csokival vonjuk be. Valamint ak\u00e1r a kr\u00e9mbe is csemp\u00e9szhet\u00fcnk k\u00f3kuszreszel\u00e9ket, \u00fagy is finom lesz.<\/STRONG><\/P>\r\n

M\u00e9g valami, ha nagyon-nagyon lust\u00e1k vagyunk, azt is megtehetj\u00fck, hogy a pisk\u00f3t\u00e1t kett\u00e9v\u00e1gjuk, belet\u00f6ltj\u00fck a kr\u00e9met, a tetej\u00e9re is ken\u00fcnk + megsz\u00f3rjuk k\u00f3kuszreszel\u00e9kkel \u00e9s szeletekre, v\u00e1gva t\u00e1laljuk. Persze ez nem lesz olyan sz\u00e9p, meg \u00edgy m\u00e1r se h\u00f3labda se koz\u00e1ksapka nem lesz bel\u0151le, de halkan megs\u00fagom, csak \u00edgy n\u00e9gyszemk\u00f6zt, velem bizony el\u0151fordult m\u00e1r ez a cs\u00fafs\u00e1g.<\/P>","type":"rich"}