Recepttár a blogíró kollegák és kolleganők tollaiból 7. rész

2008 december 1. | Szerző: maszatjani

A  könyvjelzőm megtelt, íme az “ez nekem is tetszik, meg akarom sütni-főzni” lista következő gyöngyszemei.

1. Max szőlős diplomatapudingja

2. Toma zsályás húscsigái

3. Millie mustáros-hagymás borban sült csirkéje

4. Szilvatorta a Pranté blogról

5.Rebaba házilag készített Ferrero Rocher bonbonja

6. Sonkás-sajtos-zöldséges tekercs leveles tésztából by Max

7.Vaníliás fagyi sűrített tejjel Fűszeres Eszter blogjából

8. Ismét Millie-től marinált sült paprika

9. Csokis mini croissant Mamihamitól

10. Sajtkukac gyors fűszeres csigái

11.Izraeli sütemény még mindig Sajtkukactól

12.Snöcy zsemléje

13. Rebaba marcipános tallérjai

14. Ancsika alma-álma

15. Sajtos rúd füstölt sajttal a saját levében blogról

Most mennem kell. Hamarosan folyt. köv.

Recepttár a blogíró kollegák és kolleganők tollaiból 3. rész

2008 március 2. | Szerző: maszatjani

 

A képet az nlc képeslapküldő oldaláról vettem kölcsön.

A tegnap este kicsit máshogy alakult, de íme az ígért folytatás. Itt találod az első és második fejezetet.

1. Rita kincses konyhájában találtam rá ismét a gulyáskrémes makarónira. A Stahl könyv nekem is megvan, de mindig elfelejtem, hogy milyen régen ki akarom belőle ezt próbálni. No majd most.

2. A desszert eu receptversenyén találtam ezt az almás-erdei gyümölcsös morzsasüti ( Crumble ) receptet. Sörös Szilvia receptje. Nálam tuti befutó.

3.A múltkori reszelt túrós kudarcomat igyekszem orvosolni Szabados Alida- szintén desszert eu-s receptjével.

4. Habos-diós rolni Éva receptje szintén a fent említett oldalról

5. Kurucz Renáta kardinális receptje

6.Házi francia krémes from desszert eu F.-né Weisz Zsófia

7. Nigella ihlette citromos tejberizshab Juc blogjáról

8. Phzs Vkf III. fordulós pályamunkája a Sajtos papucs valószínűleg a húsvéti asztalra kerül nálunk.

9.Fűszerkert ajándék csokis sütije

10. Mamihami ropogós műzlijét ajándékba akarom elkészíteni

11. Bodza sajtos-petrezselymes és májas vajkrémje nálam tuti befutó

 Innentől Snöcy receptjei következnek-nemrég találtam a blogjára és szuper dolgokat fedeztem fel nála-muszáj ide kijegyeznem őket, különben tuti elfelejtkezem róluk. Szóvak indul a Snöcy maraton.

– virágos keksztekercs

– hóemberek raffaeloból

– sajtkrémes pogácsa

– újévi tésztamalackák

– eperfagyi fagyigép nélkül

– cipóban sült csülök

– epres gyümölcsrizskoszorú

– tiramisutorta

– epres-tejszínes túróhasáb

– virágos keksz

Hát egyenlőre ennyi, a könyvjelzőm kiürült (persze csak átmenetileg). Még valami, érdekes megfigyelés volt, hogy jónéhány olyan receptet is bejelöltem még anno, amit most újra olvasva már nem is értettem, miért gondoltam, hogy ezt majd én egyszer megsütöm-főzőm. Azok mentek rögtön a virtuális kukába. Azért furcsa, mert nem egy-kettő ilyen volt, hanem legalább 10. Szép vasárnapot mindenkinek!

 

Recepttár a blogíró kollegák és kolleganők tollaiból 2. rész »

2008 március 1. | Szerző: maszatjani

 Folytatom az itt megkezdett sorozatot. Íme a további “várakozók” a listámon.

1. Dulmina ígéretes csíkos krumplija

2.Cserke áfonyás joghurthabreceptje- az ötlet nagyon tetszik, málnával képzeltem el, hogy megcsinálom

3. Burgonyás Focaccia Paradicsommal-Cookingstar receptje .

4.Max pudingos babái

5.Mirelle Tabaki csirkemellreceptje

6.Az igazi foszlós fonott kalács receptje Max blogjáról

7.Grissini brindzás mártogatóssal buliba- Ildinkótól

8.Doctorpepper blogjáról származó pizzagolyók

9.Sajtos gombóckák Mamihamitól

10. Ecet és olaj túrótortáját biztos kipróbálom, ha egyszer hozzájutok lidlis túrókrémhez

Még egy körrel jövök, valamikor estefele. Szóval FOLYT. KÖV.

Recepttár a blogíró kollegák és kolleganők tollaiból 1. rész

2008 február 28. | Szerző: maszatjani

 Amikor elkezdtem gasztroblogokat olvasgatni, először egy kis kockás noteszbe írtam fel, hogyha valakinél olyan receptet, ötletet olvastam, amit meg akartam majd én is sütni-főzni, vagy egyszerűen valamiért megfogott és úgy gondoltam később majd hasznát vehetem. Be kell valljam, ez nem igazán jött be, mint archiválási forma, mert a jegyzetfüzet megtelt és mire a teleírt lapok között megtaláltam (ha egyáltalán megtaláltam) amit kerestem, sokszor már nem is volt aktuális.

Ezután jött az, hogy az internetböngészőm segítségével virtuális könyvjelzővel jelöltem be azokat az oldalakat, ahol valami érdekesre bukkantam. Mivel azonban a gasztroblogger társadalom igencsak termékeny, a könyvjelzőm igencsak hamar túlzsúfolttá vált. Így azután úgy döntöttem, hogy belinkelem ide az általam megjegyezni kívánt receptet. Így én is hamar megtalálom, talán másnak is segítek vele, promótálom egy kicsit a kollegák munkáit és végre a könyvjelzőm is fellélegezhet egy kicsit. Bár, ahogy magamat ismerem, nem túl sokáig….

Íme tehát azok a receptek, amelyeket bejelöltem valamilyen oknál fogva:

1. Mézeskalácsházikó készítése a desszert eu-ról videóval és sablonnal

2.Karácsonyi gasztroajándékok-trüffelváltozatok tv3-tól

3.Konyakmeggy és amorella bonbon házilag- szintén tv3-tól

4.Barokkos borostyán-pezsgős gyümölzselé grenadine-tól

5.Aszalt sárgabarackos-mogyorós gombóc Piszkétől

6.Doctorpepper zserbógombócai

7. Diós keksz kandírozott citromkarikákkal Kicsi Vútól

8. Narancsos tiramisu ismételten Doctorpeppertől

9. Ajándék brownie-mix üvegben Cukroskata blogjáról

10.Szintén üvegbe zárt ajándék muffin-mixek Kaldeneker György oldaláról

11.Kicsi Vú kukoricakrémlevese

12. Sonkás sajttekercs Gabojszától

13. Sütiszörny egyáltalán nem szörnyűnek tűnő vaníliás-mandulás sütije

14.Marmelade csavart csokis kalácsa

15.Juc házi babapiskótája és túrós-joghurtos pohárkrémje

FOLYT. KÖV.